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Semoule ultra rapide pour le couscous
par Philippe

POUR 1 PERSONNE : Ingrédients : 100 g (1 dl) d'eau 100 g de semoule à couscous Une pincée de sel fin 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive Préparation :

Porter l'eau salée à ébullition (micro-ondes ou conventionnel).
Verser la semoule dans l'eau qui doit couvrir. Laisser reposer 5 minutes de façon à faire gonfler les grains.

Egrener avec une fourchette pour séparer les grains. Ajouter l'huile d'olive jusqu'à ce que les grains ne collent plus (ne pas abuser d'huile).

Couvrir et passer au micro-onde 30 secondes.

 Voir aussi :
Couscous
Couscous de légumes
Salade de Couscous
Ma recette de couscous

Recette postée par :   Philippe

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/accompagnements/inclassables/semoule-ultra-rapide-pour-le-couscous_r549.html