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Riz au lait
par isa

POUR 2 PERSONNES : PRÉPARATION : 5 MIN CUISSON : 20 MIN Ingrédients : 100 g de riz ½ litre de lait 25 g de sucre 20 g de beurre Le zeste d'un citron Sel Cannelle en poudre Préparation :

Portez le lait à ébullition avec le beurre, le zeste de citron, 15 g du sucre et une pincée de sel. Jetez-y le riz en pluie. Laissez bouillir tout doucement à feu doux.

Avant de servir, saupoudrez le riz au lait de reste du sucre et de cannelle.

Recette postée par :   isa

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/desserts/inclassables/riz-au-lait_r524.html