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Brochettes de viande et de bananes
par Vérooo



POUR 2 PERSONNES :

Ingrédients :

75 g de filet de veau
75 g d'agneau
75 g de poulet
2 bananes
3 cuillerées à soupe d'eau de vie
4 cuillerées à soupe de miel
2 cuillerées à soupe d'huile
1 gousse d'ail
Sel de céleri
Sel, Poivre


Préparation :

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Couper le veau, l'agneau et le poulet de grosseur moyenne.
Mélanger dans un plat le miel, l'eau de vie, le sel, le sel de céleri, l'ail écrasé, 1 cuillerée à café d'huile et du poivre. Laisser la viande tremper 20 minutes dans cette sauce. Retourner-la souvent.

Sur 2 brochettes, enfiler la viande en alternance avec des grosses rondelles de banane et huilez le tout. Faire griller.

Recette postée par :   Vérooo

La recette au format normal

Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/plats-uniques/brochettes-de-viande-et-de-bananes_r291.html