Cette astuce provient de 1001délices - Un portail culinaire succulent

recettes.1001delices.net Pour ne pas que la crème anglaise tourne


Pour ne pas que la crème anglaise tourne, il suffit d'ajouter ½ cuillerée à café (1 à 2 g) de farine dans le lait froid.

Cette astuce est postée par :  SouSou

Retour au format normal


Source : http://recettes.1001delices.net/inclassables/pour-ne-pas-que-la-creme-anglaise-tourne_r251.html