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Boulettes de riz à ma façon
par Cantalou

POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 45 MIN CUISSON : 30 MIN Ingrédients : 500 gr de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail 1 œuf sel poivre 250 gr de riz farine Préparation :

Préparer le riz : Faire bouillir de l'eau, saler et y mettre le riz, chauffer puis égoutter et réserver.

Prendre la viande hachée et mettre tout les ingrédients et tout mélanger.

Faire des boulettes et les rouler dans la farine et les paner dans l'huile d'olive. Faire frire.

Ps : Ne pas rincer le riz.

Cantalou : Repas complet, se mange avec une salade verte.

Recette postée par :   Cantalou

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/plats-principaux/inclassables/boulettes-de-riz-a-ma-facon_r1208.html