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Cake au saumon fumé
par Tatiana

CUISSON : 45 MINUTES Ingrédients : 3 œufs 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 gr de gruyère râpé (fromage) 200 gr de saumon fumé brins de ciboulette un peu de sel un peu de poivre Préparation :

1) Préchauffez votre four à 180°.

2) Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

3) Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Mélangez bien pour éviter les grumeux.

4) Ajoutez le gruyère. Remuez.

5) Coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette et mettez-les dans la pâte. Mélangez.

6) Versez dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

Laissez refroidir le cake avant de démouler.

Recette postée par :   Tatiana

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/entrees-et-salades/entrees/entrees-froides/cake-au-saumon-fume_r1203.html