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Gâteau au chocolat fondant
par Alice

POUR 6 PERSONNES : PRÉPARATION : 20 MIN CUISSON : 30 MIN Ingrédients : 500 g de farine 150 g de sucre 200 cl de lait 100 g de crème fraîche 5 oeufs 250 g de beurre 1 sachet de levure Préparation :

Verser le lait dans un saladier puis ajouter la farine ainsi que le beurre. Mélanger le tout.

Ajouter les jaunes d'œufs, le sucre, la crème fraîche ainsi que la levure, et les blancs en neige très ferme. Mélanger le tout.

Faire cuire pendant 30 min à 220° - th7.

Ps : Dégustez avec de la chantilly.

Recette postée par :   Alice

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/desserts/gateaux/gateau-au-chocolat-fondant_r1128.html