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Quiche jurassienne
par Claire 57

POUR 4 PERSONNES : PRÉPARATION : 15 MIN CUISSON : 30 MIN Ingrédients : Une pâte brisée 150 g de jambon en lamelles 150 g de raclette (fromage) 4 œufs 25 cl de crème 25 cl de lait Sel, muscade Préparation :

Etaler la pâte dans un plat et la piquer. Déposer les lamelles de jambon et de la raclette (fromage).

Mélanger les œufs, le lait, la crème, le sel et muscade. Verser le mélange sur le jambon et la raclette.

Faire cuire au four pendant 30 minutes à 200°C.

Claire 57 : Bon appétit !

Ps : Variez les plaisirs : Ajoutez de la moutarde sur la pâte brisée, du persil, de la ciboulette...

Recette postée par :   Claire 57

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/entrees-et-salades/entrees/entrees-chaudes/quiche-jurassienne_r1120.html