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Tourte aux pommes de terres
par Marion1208

POUR 6 PERSONNES : PRÉPARATION : 20 MIN CUISSON : 30 MIN Ingrédients : 1 kg de pommes de terres Une cuillerée à soupe de crème fraîche Du gruyère râpé Une pincée de sel 2 pâtes feuilletées Préparation :

Faire bouillir les pommes de terres dans un faitout.

Étaler une pâte feuilletée, ajouter les patates bouillies, écraser-les en purée. Rajouter sel, fromage, crème fraîche mettre la deuxième pâte feuilletée par-dessus.

Badigeonner de jaune d'œuf, mettre au four pendant 30 minutes.

Recette postée par :   Marion1208

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/accompagnements/pommes-de-terre/tourte-aux-pommes-de-terres_r1074.html