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Cake au chocolat et aux poires
par Pepette

POUR 6-8 PERSONNES : PRÉPARATION : 15 MIN CUISSON : 40 MIN Ingrédients : 150 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre 3 œufs 100 g de chocolat noir 1 grosse boîte de poires au sirop 50 g d'amandes en poudre 50 g d'amandes effilées Un peu de levure chimique Préparation :

Ecraser le chocolat en pépites.

Dans une jatte, mélanger les œufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu. Couper les poires en petits dés et mélanger le tout.

Beurrer un moule à cake et placer sur le fonds et les côtés les amandes effilées. Verser la pâte dans le moule et enfourner 10 minutes à 220°C. Puis, au moins 30 minutes à 200°C.

Servir tiède.

Ps : Variante avec de l'ananas.

Recette postée par :   Pepette

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/desserts/cakes/cake-au-chocolat-et-aux-poires_r1062.html