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Un portail culinaire succulentPoulet coco aux champignons
par Virginie
POUR 4 PERSONNES :
Ingrédients :
4 cuisses de poulet
1 boite de lait de coco
1 oignon
Sel, poivre
30 g de beurre
300 g de champignon
Du curry
Préparation :
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Coupez les cuisses de poulet en deux. Les faire revenir dans le beurre.
Ajoutez les oignons, les champignons et le curry. Salez, poivrez et ajoutez le lait de coco. Laissez cuire.
Recette postée par : Virginie
Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/plats-principaux/volaille/poulet-coco-aux-champignons_r1017.html