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Pour enlever l'acidité de la tomate

Pour enlever l'acidité de la tomate le mieux c'est encore de mettre une carottes entière pendant la cuisson et de la retirer en fin de cuisson. La carotte absorbera toute l'acidité.

A lire également :
1001 délices Comment enlever l'acidité de la tomate ?


  Pour enlever l'acidité de la tomate astuce postée par : Martine
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Pour enlever l'acidité de la tomate
7 juin 2005, par Nadette

Pour enlever l'acidité d'une sauce tomate ajouter 1 pincée de BICARBONATE Alimentaire

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