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Peler les tomates
Pour peler les tomates facilement j'utilise tous simplement un épluche légumes. A lire également : Comment peler les tomates ?
Pour peler les tomates facilement j'utilise tous simplement un épluche légumes.
A lire également : Comment peler les tomates ?
et comme l'acidité des tomates supprime le fil du couteau .. ya plus qu'à jetter le couteau a la poubelle toutes les semaines. si vous voulez faire des economies de couteau. une croix sous la tomate une casserolle d'eau bouillante pour tremper les tomates 5 secondes et un bac d'eau froide pour les rafraichir et à peler c plus economique
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Peler les tomates 22 juin 2004, par Isa je pêle également les tomates avec un économe et j'ai toujours le même depuis des années... c'est très pratique ! Peler les tomates 26 juillet 2004 Qu'est-ce qu'un économe ? ou le trouver ? Peler la tomate y a rien là, le problème et de l'épépiner, c'est long et fastidieux sans compter qu'on ne sait jamais quoi garder à l'intérieur... on enlève la queue mais faut-il enlever le truc blanc au centre aussi... ? Peler les tomates 31 octobre 2004 Enlevez le ! C'est conseillé, le "truc blanc" (qui doit avoir un nom savant) n'est pas très intéressant à manger, pas plus que la pulpe sui entoure les graines, donc en clair, on ne conserve que la chair qui entoure la tomate, ce qui rend le plat un peu plus onéreux mais tellement meilleur... Peler les tomates 2 novembre 2004, par incizif écoute c simple tu amene a ébulition ton eau , tu fais une petite croie au "cul" de tes tomates avec un couteau , tu les mets dans l'eau et tu les surveille et 6/7 seconde apres tu vois la peau s'enlevé toute seule , a ce moment tu t'empresse de les trempés dans de l'eau Froide ( bassine par exemple) et voila plus qu'a enlevé la peau ... Apres pour les "pepins" et le truc blanc c toi qui vois suivant ce qaue tu vas faire ou la quantité que tu as ... Moi perso je laisse tout pour faire une bonne sauce tomate pour mes pates au chorizo ! ! ! [Répondre à ce message] [Répondre à ce message] [Répondre à ce message] [Répondre à ce message]
Peler les tomates 26 juillet 2004 Qu'est-ce qu'un économe ? ou le trouver ? Peler la tomate y a rien là, le problème et de l'épépiner, c'est long et fastidieux sans compter qu'on ne sait jamais quoi garder à l'intérieur... on enlève la queue mais faut-il enlever le truc blanc au centre aussi... ? Peler les tomates 31 octobre 2004 Enlevez le ! C'est conseillé, le "truc blanc" (qui doit avoir un nom savant) n'est pas très intéressant à manger, pas plus que la pulpe sui entoure les graines, donc en clair, on ne conserve que la chair qui entoure la tomate, ce qui rend le plat un peu plus onéreux mais tellement meilleur... Peler les tomates 2 novembre 2004, par incizif écoute c simple tu amene a ébulition ton eau , tu fais une petite croie au "cul" de tes tomates avec un couteau , tu les mets dans l'eau et tu les surveille et 6/7 seconde apres tu vois la peau s'enlevé toute seule , a ce moment tu t'empresse de les trempés dans de l'eau Froide ( bassine par exemple) et voila plus qu'a enlevé la peau ... Apres pour les "pepins" et le truc blanc c toi qui vois suivant ce qaue tu vas faire ou la quantité que tu as ... Moi perso je laisse tout pour faire une bonne sauce tomate pour mes pates au chorizo ! ! ! [Répondre à ce message] [Répondre à ce message] [Répondre à ce message]
Peler les tomates 31 octobre 2004 Enlevez le ! C'est conseillé, le "truc blanc" (qui doit avoir un nom savant) n'est pas très intéressant à manger, pas plus que la pulpe sui entoure les graines, donc en clair, on ne conserve que la chair qui entoure la tomate, ce qui rend le plat un peu plus onéreux mais tellement meilleur... Peler les tomates 2 novembre 2004, par incizif écoute c simple tu amene a ébulition ton eau , tu fais une petite croie au "cul" de tes tomates avec un couteau , tu les mets dans l'eau et tu les surveille et 6/7 seconde apres tu vois la peau s'enlevé toute seule , a ce moment tu t'empresse de les trempés dans de l'eau Froide ( bassine par exemple) et voila plus qu'a enlevé la peau ... Apres pour les "pepins" et le truc blanc c toi qui vois suivant ce qaue tu vas faire ou la quantité que tu as ... Moi perso je laisse tout pour faire une bonne sauce tomate pour mes pates au chorizo ! ! ! [Répondre à ce message] [Répondre à ce message]
Peler les tomates 2 novembre 2004, par incizif écoute c simple tu amene a ébulition ton eau , tu fais une petite croie au "cul" de tes tomates avec un couteau , tu les mets dans l'eau et tu les surveille et 6/7 seconde apres tu vois la peau s'enlevé toute seule , a ce moment tu t'empresse de les trempés dans de l'eau Froide ( bassine par exemple) et voila plus qu'a enlevé la peau ... Apres pour les "pepins" et le truc blanc c toi qui vois suivant ce qaue tu vas faire ou la quantité que tu as ... Moi perso je laisse tout pour faire une bonne sauce tomate pour mes pates au chorizo ! ! ! [Répondre à ce message]
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Peler les tomates
Pour peler les tomates facilement j'utilise tous simplement un épluche légumes. 
Peler les tomates astuce postée par : nenette
