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Pomme de terre qui éclatent à la cuisson.
Pour que les pomme de terre n'éclatent pas quand on les fait cuire à l'eau, on n'a qu'à les piquer avant la cuisson avec la pointe d'un couteau ou une fourchette.
fo les couper en batonnets et les plonger dans l'huile a 180 degrés
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Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 2 novembre 2004, par sabertom cela pourrait plutot s'appeler des frites ! ! ! ! [Répondre à ce message]
Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 21 octobre 2003, par Marcelleline Cela depend de la variété de la pomme de terre ! ! [Répondre à ce message] Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 19 janvier 2004, par reinette Faux ! Cela ne dépend pas de la variété de la pomme de terre mais de la façon de la faire cuire. Il ne faut jamais faire bouillir une pomme de terre mais simplement la faire frémir ! Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 6 mai 2004 Oui que cela depend de la qualité de la pomme de terre. Mais d'un autre coté je dirais oui. Moi quand je fais des pommes de terre, je les fait dabord bouillir ensuite je les es mis à fremir ! Donc c'est vrai ce qu'a dis la personne a qui je reponds, et c'est faux aussi ! A chacun son art culinaire ! ! Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 2 juillet 2004, par joyce Pour éviter ce désagrément, il suffit de surveiller la cuisson, mais il est vrai qu'une bonne variété est un élément suplémentaire, allez courage. [Répondre à ce message] [Répondre à ce message] [Répondre à ce message]
Cela depend de la variété de la pomme de terre ! !
Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 19 janvier 2004, par reinette Faux ! Cela ne dépend pas de la variété de la pomme de terre mais de la façon de la faire cuire. Il ne faut jamais faire bouillir une pomme de terre mais simplement la faire frémir ! Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 6 mai 2004 Oui que cela depend de la qualité de la pomme de terre. Mais d'un autre coté je dirais oui. Moi quand je fais des pommes de terre, je les fait dabord bouillir ensuite je les es mis à fremir ! Donc c'est vrai ce qu'a dis la personne a qui je reponds, et c'est faux aussi ! A chacun son art culinaire ! ! Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 2 juillet 2004, par joyce Pour éviter ce désagrément, il suffit de surveiller la cuisson, mais il est vrai qu'une bonne variété est un élément suplémentaire, allez courage. [Répondre à ce message] [Répondre à ce message] [Répondre à ce message]
Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 6 mai 2004 Oui que cela depend de la qualité de la pomme de terre. Mais d'un autre coté je dirais oui. Moi quand je fais des pommes de terre, je les fait dabord bouillir ensuite je les es mis à fremir ! Donc c'est vrai ce qu'a dis la personne a qui je reponds, et c'est faux aussi ! A chacun son art culinaire ! ! Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 2 juillet 2004, par joyce Pour éviter ce désagrément, il suffit de surveiller la cuisson, mais il est vrai qu'une bonne variété est un élément suplémentaire, allez courage. [Répondre à ce message] [Répondre à ce message]
Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 2 juillet 2004, par joyce Pour éviter ce désagrément, il suffit de surveiller la cuisson, mais il est vrai qu'une bonne variété est un élément suplémentaire, allez courage. [Répondre à ce message]
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délices
Pomme de terre qui éclatent à la cuisson.
Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. astuce postée par : Emma
Pomme de terre qui éclatent à la cuisson. 