Entrées Chaudes : Tarte aux poireaux et au saumon - Recette de cuisine de 1001 délices

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Tarte aux poireaux et au saumon
par Babynenette

Pour 6 personnes : Cuisson : 20 min Four à 180°C

Ingrédients :
	1 pâte feuilletée 4 blancs de poireaux 1 plaque de 200g de saumon fumé 25 cl de crème fraîche liquide 3 œufs Sel, poivre 1 noix de beurre pour le moule à tarte

Préparation :
	Préchauffer le four. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré. Émincer le saumon et disposer-le sur la pâte. Couper les poireaux et étaler-les sur la pâte. Mélanger la crème fraîche et les œufs, ajouter le poivre et le sel. Verser le mélange sur la pâte et enfourner pendant environ 20 minutes. Babynenette : Une très bonne idée pour une délicieuse entrée.

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