Entrées Chaudes - Recettes de 1001 délices

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Entrées Chaudes

Asperges en croûte

Banane au jambon

Beignets de bacalao

Bouchées à la ratatouille

Bouchées à la reine aux ris de veau

Bouchées aux escargots

Brick a la viande

Brick Royal

Briwate aux pommes de terres et fromage

Brochettes de coquilles Saint-Jacques

Brochettes de gambas

Bûche de cuisses de grenouilles

Cake aux carottes

Cassolette d'écrevisses ultra simple

Cèpes grillés

Champignons à la crème

Chaud-froid de St. Jacques au tomates confies et pistils de safran

Coquilles St Jacques à la normande

Crêpes au jambon

Croustillant à la courgette

Croustillant de camembert au caramel épicé

Croûtes aux cèpes

Cuisses de grenouilles parfumées, sauce aux deux fromages

Empanadas à la viande hachée

Empanadas au jambon et au fromage

Epinards à la napolitaine

Escargots en brochettes

Feuilles de brick farcies aux petits légumes

Feuilles de vigne farcies (dolmas)

Feuilletés à la ricotta et aux épinards

Flammekueche

Flan au poireau et au camembert

Foie gras à la normande

Foie gras sur toast de pain d'épices, poire caramélisée, coulis au sirop de Liège

Gratin aux trois légumes

Gratin de chicons (endives) au saumon

Homards flambés, aux petits légumes

Huîtres gratinées

Huîtres pochées au champagne

Langouste parfumée au basilic

Lasagne croustillante de crabe au safran et à la coriandre

Les œufs cocotte de Maman Lou en 3 min

Moules marinières

Noix de pétoncle safrané aux endives

Noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux confits, crème d'échalotes

Oeufs aux escargots

Oeufs cocotte en tomate

Omelette piperade

Petits feuilletés de poireaux

Quiche à la tartiflette

Quiche aux endives

Quiche jurassienne

Quiche lorraine

Quiche lorraine rapide

Quiche maison

Riz à la dinde, aux amandes et à l'ananas

Saint-Jacques au beurre salé, poireaux grillés et poêlée de girolles

Scampi diabolique

Scampis à la liégeoise

Scampis grillés sur un risotto aux petits légumes

Tarte à l'oignon

Tarte à la tomate et mozzarella

Tarte au camembert

Tarte au fromage de chèvre et au basilic

Tarte au Reblochon

Tarte au saumon

Tarte aux courgettes, tomates et thon

Tarte aux moules

Tarte aux poireaux et au saumon

Tatin de potiron au lard

Terrine de foie gras au vin de noix et champignons miellés

Tomates - mozzarella au four

Tourte à l'oignon et au reblochon

Tourte au thon

Tourte aux épinards

Truffe de polenta aux petits gris, sauce vierge

Vive le vent (vols au vent)

Œufs gratinés d'Aurélie

Œufs sur le plat aux foies de volaille

Entrées Chaudes

La dernière recette ajoutée à cette rubrique :

Tarte aux poireaux et au saumon

Pour 6 personnes :
Cuisson : 20 min
Four à 180°C
Mélanger la crème fraîche et les oeufs. Verser le mélange sur la pâte feuilletée et enfourner [La Recette]



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