Battre les oeufs avec la farine. Ajouter les autres ingrédients et la morue effilochée et surtout bien désarreté ! !
Plonger à l'aide d'une petite cuillère des petits tas dans une poèle avec assez d'huile bien chaude, les retourner et les disposer sur du papier absorbants.
Ps : Très facile comme recette et délicieuse, voilà une vraie recette portugaise que nous avons l'habitude de manger en entrée entre amis ou en plat accompagné de riz e t d'une sauce tomate relevée ! !