Pour 2 personnes : Préparation : 5 min Cuisson : 20 min
Ingrédients
:
100 g de riz ½ litre de lait 25 g de sucre 20 g de beurre Le zeste d'un citron Sel Cannelle en poudre
Préparation
:
Portez le lait à ébullition avec le beurre, le zeste de citron, 15 g du sucre et une pincée de sel. Jetez-y le riz en pluie. Laissez bouillir tout doucement à feu doux.
Avant de servir, saupoudrez le riz au lait de reste du sucre et de cannelle.
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délices
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