Faites fondre le beurre et le chocolat au micro ondes, ajoutez le sucre et les œufs entiers.

Faites cuire au four à 200°C au bain marie pendant environs 40 minutes.

Apres un passage d'une heure au frigo, démoulez et servez avec une crème anglaise.

Timou76 : Ce fondant est très apprécié dans le restaurant ou je le prépare, à bientôt pour de nouvelles recettes.