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Mon fondant au chocolat

Préparez ce gâteau 5 à 6 h à l'avance

Mon fondant au chocolat
 

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
250 g de beurre
200 g de sucre
7 œufs entiers
  

Préparation :

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro ondes, ajoutez le sucre et les œufs entiers.

Faites cuire au four à 200°C au bain marie pendant environs 40 minutes.

Apres un passage d'une heure au frigo, démoulez et servez avec une crème anglaise.

Timou76 : Ce fondant est très apprécié dans le restaurant ou je le prépare, à bientôt pour de nouvelles recettes.


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