Inclassables : La mousse au chocolat - Recette de cuisine de 1001 délices

1001 délices
Un portail culinaire succulent

| Trucs et astuces | Lexique culinaire | Restaurants |

/oo/



	Même Rubrique

	Flan parisien Baklava Gaufres à la chantilly Mousse au chocolat Tiramisu Soufflé à la confiture Profiteroles au chocolat Truffes au chocolat Gaufres au miel Tiramisu + de Inclassables

	Même Thème

	CHOCOLAT Fondant au chocolat Galette des rois à la crème d'amande et au chocolat Le vrai fondant au chocolat Brownie au chocolat Tarte au chocolat noir et à la confiture d'oranges amère

	>> Recettes


	Amuse-gueule Soupes et Potages Entrées et Salades Plats Principaux Desserts Plats Uniques Recettes de Base Accompagnements Pains Sauces Sandwiches Recettes de Chefs Cocktails Conserves
	Par thème Par type Par hasard Rechercher

	>> Services


	Forum
	Concours
	Trucs et astuces
	Lexique culinaire
	Top Restaurants

	Partenariats
	La Délice sletter

Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Desserts > Inclassables

La mousse au chocolat
par Redouan

Pour 4 personnes :

Ingrédients :
	150 g de crème fraîche 3 jaunes d'œufs 100 g de sucre semoule 400 g de chocolat de couverture 600 g de crème chantilly

Préparation :
	Faire fondre le chocolat dans un bain-marie. Blanchir les jaunes d'œufs et le sucre. Ajouter les 150 g de crème fraîche. Ajouter le chocolat et bien mélanger. Incorporer délicatement la crème chantilly. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heurs avant de déguster.

Les recettes de Redouan
Imprimer la recette La mousse au chocolat

Imprimer cette recette
Suggérer La mousse au chocolat à un(e) ami(e)

Vos avis ( )

Soyez le premier à donner votre avis sur la recette "La mousse au chocolat" !

Commenter la recette La mousse au chocolat



\| Conditions \| Plan du site \| Contact \|
2004©1001delices