Dans un grands saladier, mettre les œufs et le sucre. Mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine tamisée et le beurre à moitié fondu. Incorporez le sucre vanillé et la levure chimique et mélangez.

Beurrer le moule et verser y la préparation. Mettre au four environ 20 minutes à 180°C.

Démouler et servir tiède. Vous pouvez aussi, si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace !

Chicha331 : Ce gâteau est facile et très bon ! Dégustez-le au goûter accompagner d'un thé à la menthe.