Gâteau au chocolat
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
200 g de chocolat
300 g de farine
200 g de sucre
1 œuf
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
¼ de litre de lait (environ)
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 7).
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Dans un récipient, mélanger les deux sucres avec l’œuf, y ajouter la farine, la levure et le chocolat. Mélanger et ajouter progressivement le lait tout en mélangeant.
Verser le tout dans un moule préalablement beurré. Puis, enfourner à mi-hauteur et laisser cuire pendant environ 20 minutes.
Laisser ce gâteau refroidir avant de démouler.
