Faire un sirop léger : Dans une casserole mettre le sucre et un verre d'eau, puis faire bouillir. Laissez refroidir.

Fruits exotiques

Ouvrir la noix de coco en deux et garder l'écorce pour la décoration de la table (si vous faites un repas antillais).
Couper tous les fruits en petits dés.

Versez le sirop sur les fruits et ajoutez le rhum et bien mélanger. Servir frais

Chouchou 02 : Une recette délicieuse, simple à faire et légère ! Idéal après un diner copieux.