Verser la farine dans un saladier.
Casser les œufs et ajouter le sucre et mélanger.
En versant le lait, ajouter une pincée de sel ainsi que l'eau de vie ou la fleur d'oranger.
Faire cuire les crêpes.
Lora : cette recette a été goutée par des professionnels et ils l'ont adorée.