Crèpes : Crêpes aux fraises - Recette de cuisine de 1001 délices

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Crêpes aux fraises
par Fab

Pour 4 personnes : Préparation de la purée de fraises : 10 minutes

Ingrédients :
	Crêpes 250 g de fraises 40 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de cognac Sucre fin

Préparation :
	Préparez les crêpes. Nettoyez les fraises, réduisez-les en purée avec le mixer. Y ajoutez le sucre et le cognac, mélangez bien. Déposez ensuite sur chaque crêpe de la purée de fraises. Roulez les crêpes et saupoudrez-les de sucre fin.

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