Préparons la décoration : Découpez le citron en rondelles et les faire revenir dans une casserole avec le sucre et l'eau. Attendre que le sucre fasse des bulles et laissez tiédir !
Préparons le gâteau : Préchauffer le four. Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sel. Y ajouter le sucre et mélanger. Râper le zeste du citron et extraire son jus, ajouter le tout dans le saladier et mélanger.
Tout en mélangeant à l'aide d'un batteur électrique, ajouter le beurre fondu, les œufs et le lait, vous devez obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, placer par-dessus les rondelles et mettre au four.
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délices
CITRON
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