Petits fours sans four
Préparation : 10 min
100 g de boudoirs
100 g de poudre d’amandes
100 g de sucre en poudre
3 cuillerées à soupe de lait
2 cuillerées à soupe de rhum
Mettez dans un bol de mixeur les ingrédients : boudoirs, poudre d’amandes et sucre. Ajoutez le lait et le rhum.
Mixez pour obtenir une pâte homogène et un peu épaisse.
Mise en forme :
Prenez un peu de cette préparation et faites des boules avec les mains. Roulez-les dans une assiette dans laquelle il y a du sucre en poudre.
On peut varier la présentation en mettant des cerneaux de noix ou en fourrant de pruneaux ou de dattes...
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