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Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Avis sur la recette : Oeufs cocotte en tomate : Couper la tomate aux deux tiers, mettre du sel à l'intérieur pour la faire dégorger. Faire revenir les échalotes dans de l'huile d'olive, ajouter la chaire de tomate, assaisonner de sel, poivre, Tabasco et herbes de Provence. Casser un oeuf dans la tomate...
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