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Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Avis sur la recette : Sauce béchamel : Dès que le beurre est fondu versez-y la farine et remuez avec une spatule en bois pour obtenir un mélange homogène. Versez graduellement le lait froid en fouettant vivement pour éviter la formation de grumeaux. Ajoutez la muscade...
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