1001 délices - Commentaire sur la recette : Blinis

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Accueil > Recettes > Avis sur la recette :

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Blinis :
Mélangez la farine de Sarrazin, de froment et la levure. Incorporez-y les œufs, le sel et l'eau tiède, laissez reposer. Faites cuire les blinis...

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Blinis

Le 6 février 2004

Bonjour. Ne peut-on mettre qu'une seule sorte de farine
merci

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Blinis

Posté par : Natany, Le 8 février 2004

Bonjour,
je crois préférable de mettre 2 sortes de farine, mais on peut moduler....
Je viens de réaliser cette recette, très facile, en mettant en quantité égale farine de sarrasin et de froment, et 3 oeufs évidemment. Mais il est aussi préférable d'ajouter de l'huile.
Recette hyper facile et résultat excellent. Natany.

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Blinis

Posté par : Madmoizell, Le 5 avril 2005

euh un petit conseil il vaut mieux battre les blanc en neige avant de les incorporer...

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