Demande d’avis d’un expert

Posté par : amilou, Le 4 février 2004

Je suis une cuisinière toute neuve par la force des choses, puisque je vis seule depuis peu, peut etre peux tu expliciter ce qu’il faut mettre à la place du bifteck..
amilou

Tomates farcies

Posté par : MLD, Le 21 avril 2004

Je ne suis pas une grande cuisinière, moi non plus, mais je me débrouille ...
J’ai appris que les tomates farcies se font aussi avec de la chair à saucisses, de l’ail, de l’oignon, des oeufs, du pain sec, du lait et des herbes... c’est très bon ! le tout accompagné de riz...
Marie

Tomates farcies

Posté par : alain, Le 4 juillet 2004

moi, petit cuisinier, je dis que la viande de boeuf est extra

Tomates farcies

Posté par : mattou, Le 21 janvier 2005

En fait c’est suivant les gouts, certains mettent du boeuf, les autres de la chair à saucisse moi je met les deux avec un oeuf un peu d’ail et d’echalotes

Tomates farcies

Posté par : j.pierre, Le 19 mai 2005

salut Alain
si tu melange la viande de Boeuf avec de la viande de Porc hachee tu verras c’est beaucoup plus juteux
salut a toi

tomates farcies

Posté par : Alexandra, Le 5 août 2004

moi je suis une bonne cuisiniére. et je dois dire que je prefere les tomates farcies avec du boeuf. ayant 2 enfants je peux vous dire qu’ils ne raffolent pas du tout de la chaire a saucisses.
Alexandra

tomates farcies

Posté par : aude, Le 20 mai 2005

sa j suis bien dacccord avec toi moi j e est trois et c vrai que la chair a saucisse c pas leur truc

Tomates farcies

Posté par : j.pierre, Le 19 mai 2005

ce que tu peux faire c’est de faire revenir la viande hachee de boeuf et de porc avec de l’oignon de l’ail de l’origan du persil + la chair des tomates que tu auras vider apres tu chauffe du riz et que tu melangeras avec la preparationt a la fin tu remplis les tomates et tu enfournes