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Commentaires sur la recette :

Soupe rapide au chou rouge à la marmite à pression


Taillez le chou rouge en fines lanières. Mettez les lardons à rissoler dans le beurre, ajoutez le chou rouge, mélangez, couvrez, laissez étuver. Ajoutez le bouillon

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- Soupe au chou rouge (dérivé)

Posté par : sam245, Le 1er février 2004

La "soupe rapide au chou rouge à la marmite à pression" de Mimi, est un régal !
Et un plaisir pour les yeux !
N’ayant pas la totalité des ingrédients, j’ai modifié la recette. Je troque les lardons contre des dés de jambon que je fais revenir dans de la graisse de canard...
C’est légèrement différent mais tout aussi apprécié ;-)

Bon app’

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