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Commentaires sur la recette :

Poire Belle Hélène


Mettez les poires sur la glace à la vanille. Versez dessus le chocolat chaud

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- Poire Belle Hélène

Le 3 janvier 2004

Recette bien incomplète ! Généralement, on mélange le sirot obtenu par la cuisson des poires au chocolat fondu. Il faudrait égalment préciser la quantité d’eau nécessaire (faut-il noyer les poires ou bien les couvrir jusqu’à une certaine hauteur ?)
Y a du boulot !

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