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Commentaires sur la recette :

Macarons


Battez les blancs d’oeufs en neige très ferme, mélangez avec la poudre d’amandes et le sucre.
Recouvrez votre plaque du four d’une feuille de papier sulfurisé, graissez-la et par-dessus, déposez-y des cuillerées à café de pâte ; chaque tas éloigné des autres

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- Macarons

Posté par : anne , Le 20 décembre 2003

je ne dirais pa que c’est la bonne recette bien sûr mais on voit bien que sur l’image les macarons ne ressemblent guère aux macarons ordinaires....
Pourrais-je avoir une expliquation ?

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