reponse pour fabricio

Posté par : lise, Le 22 juillet 2006

ce sera encore plus léger si tu ajoutes quelques gouttes de citron en battant les oeufs ;

ou bien, tu peux ajouter une mini-portion de levure de bière.

quand le tajine sort du four, arrose-la de bouillon de poule : il sera bien moelleux.