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Commentaires sur la recette :

Bouchées à la reine aux ris de veau


Faire fondre le beurre dans une sauteuse, ajouter la carotte, l’oignon, les ris de veau, le vin blanc, le bouillon de volaille

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- Bouchées à la reine aux ris de veau et aux pleurotes

Posté par : dominique, Le 4 décembre 2003

Vous avez raison mais l’avantage des champignons de Paris, c’est qu’il y en a toute l’année.
Merci pour votre commentaire.



Bouchées à la reine aux ris de veau et aux pleurotes Bouchées à la reine aux ris de veau et aux pleurotes

Posté par : phil, Le 12 novembre 2004

mieux avec des morilles

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