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> Recettes > Avis sur la recette :
 Bouchées à la reine aux ris de veau
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Faire fondre le beurre dans une sauteuse, ajouter la carotte, l'oignon, les ris de veau, le vin blanc, le bouillon de volaille...
Bouchées à la reine aux ris de veau et aux pleurotes
Posté par : dominique, Le 4 décembre 2003
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Vous avez raison mais l'avantage des champignons de Paris, c'est qu'il y en a toute l'année.
Merci pour votre commentaire.
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Bouchées à la reine aux ris de veau et aux pleurotes
Posté par : phil, Le 12 novembre 2004
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mieux avec des morilles
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1001
délices
