Les cookies au chocolat
Battez ensemble l’œuf, le beurre ramolli, les sucres et le rhum. Mélangez la levure à la farine
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Le 22 juin 2006
bonjour, ayant déjà essayé une recette de cookies qui a complètement raté, je vois ici le même problème : comment obtenir une pâte molle en mélangeant (300g de farine + 300g de sucre)
à seulement (150g de beurre + 1 oeuf + qques cuillères de rhum) ?
et par quoi peut-on remplacer le rhum ?
merci.