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Poulet au citron à la marocaine


Découpez le poulet en 4 partis que vous mettez dans un saladier dans lequel vous avez préalablement mélangé un demi-verre d’huile d’olive avec les épices : Gingembre, cannelles, cumin, colorant alimentaire, poivre et sel

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- Poulet au citron à la marocaine

Posté par : clochette, Le 1er janvier 2011

J’ai fait cette recette pour ce jour, le 1er janvier 2011. Ce fut un grand bonheur. Merci beaucoup !! Je n’ai eu que des compliments !! Un petit conseil : ne pas ajouter de sel ! Les olives restent très salées après une nuit passée dans le sel ajouté à l’eau et à l’huile. Je referai sans aucun doute cette magnifique recette.

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