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Commentaires sur la recette :

Pâte brisée


Mettez la farine sur une planche à pâtisserie. Partagez le beurre en petits morceaux que vous incorporer à la farine en maniant du bout des doigts. Saupoudrez de sucre en poudre et d’une pincée de sel

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- Pâte brisée

Posté par : justice, Le 1er novembre 2003

Cette recette est très bien, simple, pas compliquée, elle se fait en un tour de main, moi personellement je l’ai faite en moins d’un quart d’heure ! Pourtant je ne suis pas très patissière ! et surtout la pâte est très bonne !
Merci et à bientôt



Pâte brisée Pâte brisée

Posté par : annie, Le 11 octobre 2004

Pouvez-vous m’expliquer pourquoi lorsque je fais une pâte brisée, avec farine et eau, elle est toujours très dure ? Merci de votre réponse.

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