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Commentaires sur la recette :

Bouillon de volaille


Déposez les carcasses de volaille dans une casserole avec l’eau, le jarret de veau, carottes, blancs de poireau

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- Bouillon de volaille

Posté par : dominique, Le 30 octobre 2003

cette recette est excellente. on peut également congeler ce fond de volaille dans des sacs à glaçons du commerce et pouvoir ainsi les utiliser
à la demande.

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