1001 délices - Commentaire sur la recette : Bouillon de volaille

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Bouillon de volaille :
Déposez les carcasses de volaille dans une casserole avec l'eau, le jarret de veau, carottes, blancs de poireau...

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Bouillon de volaille

Posté par : dominique, Le 30 octobre 2003

cette recette est excellente. on peut également congeler ce fond de volaille dans des sacs à glaçons du commerce et pouvoir ainsi les utiliser à la demande.

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