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Spaghetti à la sauce au thon


Pelez et hachez finement l’ail, faites-le chauffez dans une petite casserole avec l’huile et la moitié du beurre, ajoutez le bouillon et le vin et faites bouillir. Égouttez le thon, émiettez-le

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- Spaghetti à la sauce au thon

Le 29 octobre 2003

Pareil pour moi, je ne mets ni vin, ni bouillon. Je fais simplement revenir l’ail et l’oignon dans l’huile du thon, j’incorpore ensuite le thon émietté, un bouquet de ciboulette hachée et je termine par de la crème fraîche allégée, poivre et un tout petit peu de sel car le thon est déjà salé par lui-même et la ciboulette fraîche relève encore le goût.

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