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Commentaires sur la recette :

Mousse au chocolat


Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez la crème fraîche...

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- Mousse au chocolat trop liquide

Posté par : Canilu, Le 17 mars 2007

si la mousse était trop liquide c’est peut être que les blancs d’oeufs n’étaient pas assez montés . Il faut qu’ils soient très ferme .

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