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Commentaires sur la recette :

Mantecaos


Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l’huile. Faire cuire au four. Saupoudrer les biscuits avec de la cannelle

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- Les Mantécaos à l’huile d’olive ou au saindoux ?

Posté par : Lucien Portalès, Le 16 septembre 2005

L’espagne ayant été envahie par les "Maures" et l’afrique du nord par ceux qui restent,la recette à l’huile d’olive, est une recette pour satisfaire des idéaux religieux. La graisse de canard ou d’oie va tout à fait aussi bien que le saindoux et a la particularité de moins coller aux tuyaux (système circulatoire).
gilu. portales@wanadoo.fr



Les Mantécaos à l’huile d’olive ou au saindoux ? Les Mantécaos à l’huile d’olive ou au saindoux ?

Le 20 septembre 2005

mais bon ca n’as pas du tout le même goût avec de l’huile. je préfère cent mille fois ceux fait avec du saindoux xxx

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