Mantecaos
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Posté par : débutante, Le 28 mai 2005
Tout allait bien jusqu’à ce que je les mette au four. Mais lorsque j’ai vu sortir de la fumée j’ai préféré ne pas insister...
Pourquoi ? Parce qu’il faut déposer les bébêtes sur une plaque. Et la mienne ne me permet de la positionner qu’au bas du four (Au milieu c’est une grille donc pas possible d’utiliser pour ça). Et comme il est précisé "plaque farinée" mais sans mettre de matière grasse, et bien ça s’est mis à brûler. Sniff, alors que ça sentait si bon... (j’ai plutôt la main lourde sur les arômes).
J’ai repiqué mes mantecaos, ou ce qu’il en restait, sur la grille préalablement recouverte de papier cuisson. Je vous dis pas pour reconstituer les boulettes avec de la pâte chaude et qui s’effrite. Avis aux amateurs, faites gaffe !
Posté par : MADI, Le 23 août 2005
POURQUOI TU N AS PAS MIS DE PAPIER ALU SUR TA GRILLE ET QUE TU NE L AS PAS FARINER ? C’EST LA MEME CHOSE QUE SUR UNE PLAQUE.