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Salade niçoise


Émiettez le thon. Écalez les œufs durs et coupez-les en huit. Mettez dans un saladier les tomates, l’oignon, le thon, la laitue et les olives...

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- Salade nicoise : voilà la vraie par un vrai

Posté par : jeannot, Le 5 mai 2005

puisque personne n’est au courant laissez expliquer la recette de la salade niçoise à un vrai niçois ! :

- tomates
- miettes de thon
- oeufs durs
- anchois
- celeri frais
- rondelles de radis
- poivrons rouges et verts
- coeur de laitue
- cebettes
- olives noires de nice
- basilic haché
- huile d’olive
- sel poivre
- un petit jus de citron

et sutout pas d’haricots,riz,pommes de terres,maïs,
oignons,vinaigre,ail et autres !!

Ce n’est ni plus ni moins que ce que l-on trouve dans le "Pan bagnat"

jeannot



Salade nicoise : Salade nicoise :

Le 25 mai 2005

la niçoise, c’est la représentante du pays : incapable de se mettre d’accord...
Pas d’AOC, tout le monde fait ce qu’il veut en fonction de ce qu’il a, c’est la niçoise.



Salade nicoise : Salade nicoise :

Posté par : brea danielle, Le 23 août 2006

la vraie de vrai, salade niçoise est celle de vero la niçoise c’est comme cela que je la fais

Danielle

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