Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Commentaires sur la recette :

Gâteau au yaourt


On mélange tout, dans un moule beurré et mettre au four ½ heure (plus ou moins)

<< Lire la recette | Voir tous les commentaires >>

- allegé(pas d’aspartame mais du fructose)

Posté par : soleil_de_minuit, Le 16 avril 2005

pour ceux et celles qui n’aiment pa sle gout de l’aspartame, j’ai une solution
moi a la place du sucre je mets du FRUCTOSE (c’est du sucre extrait des fruits et du miel). c’est délicieux et il suffit de diviser la quantité de sucre par 2 ....
sinon remplacer l’huile par 1/2 ou 1 yaourt entier (plus moelleux)
pour que se soit plus léger,monter les blancs d’oeufs en neige et remplacer la moitié de la farine par de la maizena....
de plus, pour donner un "cachet" suplementaire a mon gateau, j’utilise des farines variées : complete, sarazin, epeautre, maïs, kamut...il y a l’embaras du choix !!
et puis n’hesitez pas a rajouter des fruits frais : mangue, pomme...
(avec d ela pour de noisette, ou une pincee de canelle c’est divin !)
bon appetit !

Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Madeleine1.  Madeleine

Riz au poulet et poivrons2.  Riz au poulet et poivrons

Sardine en escabèche3.  Sardine en escabèche