1001 délices - Commentaire sur la recette : Carbonnades flamandes

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Carbonnades flamandes :
Faites revenir les carbonnades de boeuf et couvrez de bière. Ajoutez les herbes, la moutarde et les spéculoos...

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Carbonnades flamandes

Posté par : vanhoegaerden andrée, Le 9 avril 2005

je pense que la recette de marie anne sansbury est la mieux adapté, mais dans certaine région on remplace le spéculoos ou le pain d'épice par plus ou moins une cuillère à soupe de sucre brun foncé,ce qui donne un très bon gout,

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