Blanquette de veau à l’ancienne
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Blanquette de veau à l’ancienne : bouillon
Posté par : dominique, Le 8 avril 2005
comme indiqué dans la recette, il faut mettre du bouillon pour obtenir une sauce onctueuse et donc arrêter d’en mettre quand quand la sauce a l’onctuosité désirée.
