bonjour à tous,

pour ma part j'ai testé la dernière recette précédement citée, que j'ai lu dans un bouquin, mais malheureusement la pâte n'était pas trés dure comme la recette le précisait.

alors que faire, de plus cela nécessite énormément d'ingrédient, alors j'aimerai savoir si vous avez testé les autres recettes, comme ça si elles fonctionnent, faite le moi savoir...

pour l'ortographe du mot, je pense que c'est "strynjes", qu'on appelle gaufres dures ou "petites etrennes" selon la région. voilà pour l'anecdote.

amicalement.